Bokmarknaden kokar över – matböckerna blir gröna guider i hälsodjungeln
Kockarnas entré i tv-rutan på 90-talet var början på en explosion av matlagningsprogram, kokböcker och mattidningar. Och mattrenden är inte över. Tvärtom har den vuxit sig än starkare, inte minst på sociala medier och matbloggar. Men internet tycks inte ha gjort matböckerna överflödiga. Hälsotrenden inom litteraturen är fortsatt stark och ständigt nya rön gör den till en aldrig sinande källa för bokindustrin. …
Läs mer här: Bokmarknaden kokar över – matböckerna blir gröna guider i hälsodjungeln