Matnyttigt i konstvärlden

Samlarmiljardärer, kuratorer, konstnärer, servicepersonal, journalister och vanliga dödliga köar under ett bambutak på mässtorget för att få diska sin tallrik.Di Weekends Anders Modig tar pulsen på Art Basel och Triennale di Milano och konstaterar att tecknen är många: Maten och dess ritualer tar åter plats på konstbuffén. …