Pizza ”No more lies”
Nduja är en typ av salami som man nästan kan använda som ett ”spread”, pålägg, då den är ganska mjuk. Nduja kommer från Kalabrien, chilins förlovade del av Italien, och är galet stark. Det kan vara svårt att få tag på nduja i Sverige och tar lite tid att göra själv, så här har vi gjort en easy peasy-variant på salamin, utan lufttorkning och lagring. Vi har dragit ned lite på chilin, men ös på så mycket som du önskar. …
Läs mer här: Pizza ”No more lies”