Slänger matrester på japanskt vis – familjen Ullerstam komposterar med bokashi
Långsiktigt, småskaligt och närproducerat är familjen Ullerstams motto. Att kompostera med bokashi är ett steg de har tagit för att gå mot en miljövänligare vardag.
Läs mer här: Slänger matrester på japanskt vis – familjen Ullerstam komposterar med bokashi