Ica slängde var tionde matkasse: ”Ätbar mat”

Ica framhåller gärna sitt arbete med att minska matsvinnet i butiker och hos konsumenter. 

Men nu kan Expressen avslöja att stora mängder mat slängts dagligen vid livsmedelsjättens e-handelslager i Stockholm. Först efter nästan ett år började man skänka bort den överblivna maten. 

– Det var oftast fullt ätbar mat som slängdes, säger en före detta anställd.