Semlans oväntade succé – i Danmark

Varje år äter vi omkring 40 miljoner semlor i Sverige. Men i Danmark har det svenska bakverket länge lyst med sin frånvaro. 

Tack vare några svenskars enträgna arbete börjar nu läckerbiten få fäste även i de danska konditorihyllorna.

– I början var danskarna skeptiska, de tyckte det var en delad vanlig bulle med grädde i mitten. Men nu är det faktiskt rätt hajpat, säger matskribenten Linn Grubbström.