Här odlas sallad på höjden – lugnas av klassisk musik

I en stor grå lagerhall i utkanten av Köpenhamn gömmer sig Europas största vertikala lantbruk.

I den högteknologiska och koldioxidneutrala anläggningen spelas taiwanesisk folkmusik för att salladsplantorna ska må bra. 

– Det här är framtiden. Företag som Amazon och Google lägger miljontals dollar på sånt här, säger Anders Riemann, mannen bakom anläggningen.