Så byggdes livsverket upp och polisens teori om mordet på krögaren
39-åringen gick från att driva en pizzeria till att ta över flera kända innerstadskrogar inom loppet av ett par år.
Efter att han under måndagen skjutits ihjäl utanför ett gym samlades flera tongivande medlemmar i Södertäljenätverket på brottsplatsen och vid 39-åringens hem för att uttrycka sin sorg.
Samtidigt har polisen börjat lägga ett pussel – och jobbar efter en teori som kan kopplas till den undre världen.