Familjens glassimperium: ”Man kan lägga sig i lite för mycket”

1937 startades en glassfabrik i Ängelholm som en del av Engelholms mejerier. 

Calle Gudmundsson började för 55 år sedan i produktionen, efter lite övertalning från sin far som då jobbade på mejeriet.

I dag är hans barn med och driver fabriken – som går på högvarv trots stora prisökningar. 

Att driva familjeföretag är roligt – och ibland svårt.

– Det är väl klassiskt för ett familjeföretag, att man kan lägga sig i lite för mycket, samtidigt som man bryr sig, säger Lisa Gudmundsson.