Succén på förskolan: Sjöpung ersatte kött

Att lägga manteldjuret sjöpung på tallriken låter kanske ovant för de flesta.

Men färs gjord på den klimatsmarta råvaran gjorde nyligen succé på Spekeröds förskola i Stenungsund.

– Jag fick flera tummen upp, säger Karin Hermansson, ansvarig kock på förskolan.