Fyra stjärnkockar lagar mat i Alperna
Alla fyra har eller har haft en stjärna i Guide Michelin. De tillhör eliten bland Göteborgs krögare.
Nu ska de laga mat i Alperna under en vecka var – och då byts de färska Västkusträkorna ut mot frysta.
– Det kommer ju inte pinfärska räkor dit varje dag, säger stjärnkocken Gustav Trägårdh.