”Oetiskt att grunda kostråd på vetenskapliga antaganden”
Söt men fettsnål glass fick nyckelhålsmärkning, vanlig äggula en varning. Kostråden från Livsmedelsverket och Socialstyrelsen ska hjälpa svenskarna att äta hälsosamt, men vilken vetenskap ligger bakom dessa råd? I en serie artiklar granskar SvD vetenskapen bakom myndigheternas kostråd.
Läs mer här: ”Oetiskt att grunda kostråd på vetenskapliga antaganden”