Använde cementblandare – för att göra bearnaise

En restaurang utanför Hudiksvall pekas ut med allvarliga brister efter man under en miljöinspektion upptäckt att de slog sin bearnaisesås med en cementblandare, enligt Hudiksvalls Tidning.

Nu slår ägaren tillbaka – och hävdar att kontrollanterna gjort fel.