Restaurangen i Gamla stan är snygg men tyvärr når inte maten samma höjder som inredningen – om man inte är turist och sugen på renfilé. … Läs mer här: Planen…
Kategori: Mat
By DN Japanska makirullar är eleganta och smakfulla. Men det är inte hela världen om de hemgjorda rullarna inte blir perfekta tycker Jens Linder, som slår ett slag för att…
Vilka är de tre största vinproducerande länderna i världen? SvD:s Mikael Mölstad har tagit fram tio utmanande frågor om mat och vin. Testa dig själv och din kunskap genom att…
Varma vårdagar varvat med bitande kyla. April är kontrasternas månad och en perfekt period att varva mustiga rödviner med friska vita. Här bjuder Mikael Mölstad på ett par härliga aprilviner.…
Det blev ingen tredje Michelinstjärna. Inte heller klättrade vi på listan över världens hundra bästa krogar. Tvärtom rasade Sveriges stolthet Fäviken Magasinet mellan åren 2016 och 2017 från plats 41…
Elegant och konceptlöst – den lilla restaurangen, granne med flera stjärnkrogar, överraskar SvD Krogguiden. Ambitionen är hög och serveringen generös. … Läs mer här: Krogskräll: Palatsets lilla granne döpt efter…
By Elin Peters Hur vi äter är minst lika viktigt som vad vi äter. Författaren och journalisten Mats-Eric Nilsson, aktuell med nya boken ”Måltidens magi”, tycker det är dags att…
Alla som uppskattar att prova vin kan nu glädjas åt ett nytt argument. Enligt en amerikansk hjärnforskare finns det ingen annan mänsklig sysselsättning som stimulerar hjärnan mer. Kanske blir en…
By Peter Letmark Svenska folket dricker påskmust som aldrig förr. Konsumtionen har fördubblats de senaste tio åren och bryggerierna räknar med en rekordförsäljning i år. Så vad är egentligen grejen…
Dags att börja tänka på vad du ska servera till påskmaten? SvD:s ölexpert Thomas Berglund ger dig hjälp på traven med sitt test av 18 svenska påskbrygder. Flera av dem…