Rädslan för ”onaturlig” mat riskerar leda oss fel
Ultraprocessad och genmodifierad mat skrämmer många konsumenter. Men den som tror att ”naturligt” är bäst när det gäller mat kan lägga krokben för hela mänsklighetens utveckling.
Ultraprocessad och genmodifierad mat skrämmer många konsumenter. Men den som tror att ”naturligt” är bäst när det gäller mat kan lägga krokben för hela mänsklighetens utveckling.