Jimmy Ahl Årets företagare
ystad Jimmy Ahl på Kåseberga fisk har utsetts till Årets företagare. Han tog emot priset på näringslivsgalan på Surbrunnsparken i onsdags.
– Det känns helt enkelt underbart, det var inget som jag förväntade mig, säger Jimmy Ahl, när Skånska Dagbladet ringer upp honom. Det känns bra för personalen också, priset är en bekräftelse på att vi gör ett bra jobb.
Kåseberga fisk består av rökeri, restaurang och butik med 5-6 anställda på vintern och mellan 30 och 35 under högsäsongen. I år har han byggt ut serveringen.
– Jag har arbetat med verksamheten i ett 20-tal år och tog över helt för 5-6 år sedan.
Hans ambition är att företaget alltid ska stå nära kunden och att den ska fungera på alla plan.
Den mest populära rätten är stekt sill med potatismos.
– Det var min far som 1989 tog fram storsäljarna sillmackan och sillburgaren, säger han.
Läs mer här: Jimmy Ahl Årets företagare