Kanelbullen kan få namnskydd i EU

Sverige kan få ett monopolliknande grepp om kanelbullen och 23 andra produkter om ansökningarna till EU går igenom. 

Tidigare har bland annat Champagne fått skyddet – som innebär att receptet skyddas och tillverkningen inte får flytta från ett land eller en viss region. 

– Det blir ett kollektivt skydd som gynnar producenter på platsen, säger Pontus Elvingsson, statsinspektör vid Livsmedelsverket, till SVT Nyheter.