”Måltiden en av få saker som skiljer oss från djuren”
By Elin Peters Hur vi äter är minst lika viktigt som vad vi äter. Författaren och journalisten Mats-Eric Nilsson, aktuell med nya boken ”Måltidens magi”, tycker det är dags att lyfta blicken från tallriken och vända den mot dem vi delar måltiden med. …
Läs mer här: ”Måltiden en av få saker som skiljer oss från djuren”