Optimism trots en liten druvskörd
Vallarum In i det sista har Kerstin Bodin och Per Odenrick tänjt på gränsen för när de skulle skörda. Samtidigt har frosten smugit sig närmare och traktens koltrastar börjat blicka allt lystnare mot druvklasarna.
– Alla vinodlare kämpar, säger Per Odenrick.
Morgondiset har skingrats och solen översköljer de höstfärgade markerna. Bredvid en grusväg utanför Vallarum träder två fält av vinrankor fram. En mindre, som fungerat som testodling och en något större längs en söderliggande slänt, som nu ska skördas för att förädlas till det lokalproducerade vinet ”14:41”, efter fastighetsbeteckningen på gården.
– Här började vi och testade jorden och klimatet med olika druvor. Efter tre år bestämde vi oss för att satsa på Solaris, säger Per Odenrick och pekar på den mindre jordplätten med vinrankor.
Den magra betesmarken visade sig passa bra och den moräna jordmånen underlätta för vinrankan att nå ner till grundvattnet. Men goda markförhållanden till trots – att odla druvor har visat sig vara en utmaning.
– Vi är 150 meter ovan havet, så klimatet är på gränsen, säger Per Odenrick.
På en dryg timme är alla druvklasar avklippta och lagda i en plastkorg. Mycket längre hade de inte kunnat vänta. Ett dygn senare är landskapet frostbitet. Men det vet inte Kerstin …
Läs mer här: Optimism trots en liten druvskörd