Semmelbullar

Det här är ett inte helt traditionellt recept på semlor. De bakas utan bakpulver, med lite mindre socker och blir som allra bäst om man låter dem kalljäsa över natten. Vill man ha smak av kardemumma tillsätter man det. Beredningen är delvis inspirerad av Martin ”Pain Martin” Johanssons enkla bakningsfilosofi. …