Stjärnkocken fixar nationadagsmeny

Flaggan på bordet och nationaldagstalet på Skansen hör traditionerna till, men vad äter man egentligen på högtidsdagen? Med potatis, ramslök och rabarber i menyn tipsar stjärnkocken Håkan Thörnström om en passande trerättersmiddag till nationaldagen.

– Menyn är väldigt enkel, även om man inte kan laga mat så kan man få ihop det här, säger han.