Surströmmingsbrist i Sverige: ”Tuff framtid”

Tillgången till strömming längs Norrlandskusten fortsätter att minska.

Därmed är surströmmingspremiären i augusti hotad. 

– Om inget händer så kommer det lokala och småskaliga fisket längst hela kusten att försvinna, säger Johan Berlin, produktionschef vid Gösta Hanells Fisksalteri.