Svenska företag fortsätter skala räkor utomlands

Räkor som köps i Sverige fraktas fortsatt utomlands för att handskalas.

Det visar en ny dialog med de stora räkproducenterna och kedjorna. 

Transporter har en miljöpåverkan – men det är inte hela bilden. 

– Konsumenter borde få veta produkters exakta klimatbelastning, säger Torbjörn Skytt, forskare i ekoteknik.