Ingen lätt uppgift att utvärdera forskning om mat

Ena veckan är rödvin dåligt för oss, nästa vecka är det bra. Är medelhavskosten den bästa dieten för viktnedgång, eller är det keto? Och hur var det nu med fettet?

Vad vi ska äta är laddat – men vetenskapen för att äta mer grönt blir allt starkare.