Krögaren Mimmi: ”Jag visste ingenting om hur det var att öppna egen restaurang”

Hon driver två restauranger på Alnö, gör konsultuppdrag för Lidl och bor lite här och var.
– Det är svårt att ha ett normalt liv när man jobbar med det jag gör. Jag har inte haft en fast punkt på tio år, säger krögaren Mimmi Siezing.