Nu blir stjärnkrogen Noma helvegetarisk
Den var bäst i världen, och sen var den inte det längre.
Snart ska Köpenhamnskrogen Noma genomgå dramatiska förändringar.
Bland annat blir den helvegetarisk halva året och ska odla sina egna grödor.
– Vi behöver en heltidsbonde med ett team, säger ägaren René Redzepi till New York Times.
Läs mer här: Nu blir stjärnkrogen Noma helvegetarisk