Ostjätten kämpar för sitt namn: ”Helt annan smak”

I EU måste en gruyèreost komma från regionen Gruyère för att säljas med det åtråvärda namnet.

Tillverkarna vill att det samma ska gälla i USA – men nu säger ännu en amerikansk domstol nej. En gruyère är för amerikanerna en generisk ostsort och inget annat.

– Vi kommer att fortsätta bestrida det här kraftfullt, säger en representant för europeiska gruyère–tillverkare.