Så lurar du barnen att äta mer vego

Många av oss vill äta mer grönt, men hur gör man för att petiga barn inte ska slå bakut?

Makarna Hildén har testat hur mycket vegetariskt det går att peta i de klassiska rätterna – utan att maten tappar i smak och konsistens.

– Grundregeln i vår familj är att ju bättre vi gömmer grönsakerna desto mer slinker ner, säger Eva Hildén, aktuell med ”Köttälskarens nästan vegetariska kokbok”.