Vinerna som är bäst för klimatet

Vin står för störst andel av Sveriges alkoholrelaterade koldioxidutsläpp, och det finns flera val man kan göra för att försöka minska det. 

Förutom att välja bag-in-box framför glasflaska spelar det också roll vart i världen vinet producerats.

– Man kan minska vinets totala klimatpåverkan med 5-8 procent genom att välja vin från Sydeuropa i stället för Sydafrika eller Sydamerika, säger Elinor Hallström, forskare inom hållbar nutrition.

Läs mer…

kommentarer